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血糖値を下げる食事について

食事療法 -->


高血糖は糖尿病の予備軍になります。ですから、
高血糖を改善しなくてはいけません。
それが続けば、糖尿病や様々な合併症の可能性が高くなります。

改善のためには食事療法と運動が効果的ですね。
まず、一番大切なのは食べ過ぎないことです。
血糖値が高い人の多くは肥満傾向があります。

肥満傾向の人は食事量が多いという傾向がありますからね。
また、高カロリーの食事を好む傾向も強いようです。
まずは、一日の摂取カロリーをオーバーしないような食事量を心がけることです。

これを踏まえた上で、お菓子類などの糖分の多い食品を少なくします。
お菓子の代わりにフルーツと考える人も多いようです。
しかし、フルーツは案外糖分が多いのですね。

やはりフルーツも食べ過ぎには気をつけたいものです。
栄養バランスの良い食事を心がけます。
出来るだけ野菜を多く摂取するようにします。

食事全体の中で、糖質60%・タンパク質15%・脂質25%の割合が
バランスの良い食事になります。
また、塩分の摂り過ぎは血糖値の上昇を招きますね。

塩分摂取も控えましょう。
お酒にも糖分が多く含まれています。
またインスリンの分泌を阻害する働きがあります。

飲酒も控えるようにしましょう。
つまり、できるだけ外食を避けて、
栄養バランスの良い食事をこころがけることです。

栄養バランスのとり方として、白・黒・黄色・緑・赤色のものを
全て毎回の食事に入れましょう。
例えば、白いご飯・黒いワカメやゴマ・黄色い野菜や

フルーツ・緑の野菜・赤い肉や野菜といったようにです。
全ての色が揃うようにするとバランスの良い食事になります。




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